Martabak Manis Nikmat Simpel

By | April 24, 2019

Ahhh kangen martabak manis bangka coklat keju. Alhamdulillah empuk dan enak

Bahan-bahan

  1. 2 butir telur
  2. 1 bks agar2 plain
  3. 1 bks santan kara segitiga
  4. 1/2 sdt SP
  5. 1/2 sdt BP
  6. 2 bks TS (ak pke yg I Sweet)
  7. Setetes pasta pandan
  8. secukupnya Keju parut
  9. secukupnya Margarin

Langkah

  1. Blender telur+agar2+santan kara+SP+BP+TS+pasta pandan+5 sdm keju parut. Blender smp mengembang. Diamkan slama 15 menit smp muncul lubang2 gelembung yg mnandakan BPnya bereaksi.  
  2. Hasil blenderannya. Telurku kurang bagus.. jdnya ngga bgtu ngembang  
  3. Lalu panaskan wajan anti lengket dg api kecil. Olesi dg margarin. Tuang adonan. Biarkan terbuka smp bergelembung kembali.  
  4. Nah stlah gelembungnya brkurang dan lubangnya kliatan jelas, boleh ditutup.  
  5. Biarkan smp permukaannya mulai kering. Stlah itu angkat.  
  6. Selagi panas, olesi permukaannya dg margarin lalu taburi keju parut.  
  7. Taburi keju parut  
  8. Stlah itu sesuai selera mau digulung atau dilipat tumpuk biasa. Klau dilipat tumpuk biasa, iris 2 bagian, lalu tumpuk, potong2. Klau digulung, tinggal gulung aja smbil ditekan padat. Ak mh krna martabaknya tipis, jdnya digulung aja hehe. Ini pori2nya cantik bgt trnyataaaaa  
  9. Sajikan pke teh manis anget enak bgt lhoo.. sarapan DEBM terkomplit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *