Sambal Goreng Krecek

By | July 10, 2019

Jd ini ada bnyak stok kerupuk kulit yauda ak masak aja sdikit utk makan malam hehe
Edisi gada poto2 step krna td hpnya smbil dicas terus emg sbnrnya males masak, tp mikir lg nnti ga makan klau ga masak krna makananku beda sndiri sm org rumah

Bahan-bahan

  1. secukupnya Kerupuk kulit sapi/krecek
  2. 1 bks telur puyuh rebus (isi 6 butir), goreng smp berkulit
  3. 1 lbr daun salam
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. Royco ayam
  6. Ladaku
  7. Bumbu halus
  8. 3 bh cabe merah keriting+ 2 bh rawit merah
  9. 3 butir bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/4 bh tomat,
  12. 1 bh kemiri

Langkah

  1. Blender halus bumbunya. Sisihkan  
  2. Panaskan minyak, tumis bumbunya lalu masukkan salam+lengkuas+sdikit air. Masak smp harum. Beri royco+ladaku. Koreksi rasa. Biarkan matang  
  3. Stlah itu, masukkan kreceknya. Aduk smp kempes. Boleh ditambah air lg sdikit. Lalu masukkan telur puyuhnya. Aduk smp tercampur rata. Matikan kompor.  
  4. Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *