Sop Oyong Bu Narso

By | June 2, 2019

Sop ini bisa utk makan siang jg yaa.. tp baksonya jgn dimakan krna baksonya beli jadi yg pastinya mengandung tepung.

Bahan-bahan

  1. 1 bks oyong (isi 6 buah uk sedang)
  2. 1 bh wortel
  3. 1 bks telur puyuh (isi 6 butir)
  4. 2 butir bakso sapi
  5. 2 btg daun bawang
  6. 2 btg seledri
  7. Royco ayam
  8. Garam
  9. Ladaku
  10. Air
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang putih, uk sedang
  14. Sedikit garam

Langkah

  1. Siapkan sayurannya. Cuci bersih, tiriskan.  
  2. Haluskan jg bawang putih dg sdikit garam.  
  3. Didihkan air. Lalu masukkan bumbu halusnya. Diamkan smp harum.  
  4. Lalu masukkan sayurannya. Bumbui dg royco+ladaku. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan mendidih kembali  
  5. Stlah airnya mendidih, masukkan daun bawang iris. Masak kembali smp sayurannya empuk.  
  6. Stlah empuk, matikan kompor. Masukkan seledri dan bawang gorengnya. Aduk rata. Selesai.  
  7. Sajikan pake sambel terasi kyknya enak yaahh hehe  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *